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    全球每年浪费十亿人口粮

    发布时间:2012年10月25日 点击次数:9627 信息来源:新华网
      欧洲一项最新研究显示,如果减少万博体育手机官网在线浪费,提高万博体育手机官网在线生产链效率,全球将能养活更多人,并能更好地保护自然资源。
      
      刊登在《整体环境科学》杂志上的研究结果指出,减少损耗或丢弃万博体育手机官网在线的比例,能使万博体育手机官网在线供应链的浪费减少一半,并为额外10亿人提供万博体育手机官网在线,从而增强万博体育手机官网在线安全。
      
      芬兰阿尔托大学的研究人员认为,如果世界各地都把万博体育手机官网在线浪费比例降到最低,减少一半浪费并多养活10亿人的目标是可以实现的。
      
      阿尔托大学的马蒂·库穆说,世界上许多地方面临饮用水短缺、可开垦土地有限和化肥生产原料不足的问题。在万博体育手机官网在线生产的各个阶段,有1/4的万博体育手机官网在线热量遭到损耗或丢弃,造成不必要的浪费。
      
      研究人员分析万博体育手机官网在线浪费与自然资源的关系后发现,全球浪费的万博体育手机官网在线相当于每人每年浪费27吨饮用水、0.031公顷耕地和4.3公斤化肥。
      
      库穆指出,万博体育手机官网在线生产占用人类消耗的淡水总量的90%以上,生产化肥也消耗了大量矿物质,因此,提高万博体育手机官网在线生产效率、减少万博体育手机官网在线浪费对于环境保护和未来万博体育手机官网在线安全非常重要。
      
      研究人员指出,生产环节浪费的万博体育手机官网在线相当于每人每天浪费614千卡热量。如果能够避免这种浪费,全球目前生产的万博体育手机官网在线足够每天为每人提供2609千卡热量。
      
      来自荷兰阿姆斯特丹自由大学和德国波恩大学的研究人员也参加了这项研究。